Mega Anggita, Any Sutiadiningsih, Niken Purwidiani and Ila Huda Puspita Dewi 2025. Proporsi Ayam, Jamur Tiram, Dengan Penambahan Keju Parmesan Sebagai Isian Puff Pastry: Karakteristik Sensorik dan Kesukaan. Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora . 3, 3 (Jul. 2025), 135–159. DOI:https://doi.org/10.58540/isihumor.v3i3.1000.